mercoledì 1 luglio 2015

Ciambelline al forno


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Buongiorno!
Ciambelline al forno !Porzioni 15pezzi
Tempo di preparazione 30minuti …
Tempo di cottura 15minuti
Tempo Passivo 3ore lievitazione

Gli Ingredienti
350g farina 00
100g fiocchi di patate
50g burro ammorbidito
3 uova
50g zucchero – potete raddoppiare se le volete dolci
1 succo di un’arancia
1 buccia di arancia grattugiata, solo la parte colorata
1bustina lievito di birra disidratato
1pizzico sale
Le Istruzioni
Ho messo nella pentola del CuCo, con la lama impasti i fiocchi, la farina, il succo di arancia, la buccia grattugiata, lo zucchero, il burro e il pizzico di sale e ho avviato il programma Pastry P1.
Ho aggiunto le uova e il lievito e ho avviato il programma Pastry P2.

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