Ingredienti:
600 gr di macinato misto
Mezza cipolla
1 uovo
25 cl di latte
100 gr di pangrattato
Sale e pepe
Preparazione:
Versare la carne e cipolla nel robot con lama da mescolare ,aggiungere uovo, latte,il pangrattato,sale e pepe e mescolare a massima velocità fino a che non vedete che si formi una palla!
Cuocere nel forno per un oretta circa!
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