venerdì 31 luglio 2015

bruschette con i calamari















INGREDIENTI:2 fettone di pane
12 tondini ( Calamari )
10 piccadilly
Aglio
Olio
Vino


PREPARAZIONE:Tagliate i tondini in piccoli pezzi e li mettete a soffriggere in una padella con olio e aglio, aggiungete un pò di vino e facciamo sfumare, dopo circa 5 minuti aggiungete i piccadilly tagliati a metà o in quattro come più preferite. fate cuocere per bene a fuoco medio.  prendete le 2 fettone di pane, le fate bruschettare e poi aggiungete il sugo sulla bruschetta e servite.

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